The Real Blog

Un autre produit emblématique de la Colombie dont le nom commence par C et finit par ine…

Je vous ai montré hier des photos de poudre colombienne… Pour ceux qui n’avaient pas vu (j’ai simplement fait un peu de pub sur twitter, donc vous l’aviez p’têt loupé…), ça se passe ici.

Pour la petite histoire, les photos en question ont été prises à 4850 mètres d’altitude, et il restait encore 1000 mètres avant le sommet. Les Andes, quand même, ça te colle les Alpes au niveau collines. Vous apprécierez, je l’espère autant que moi, de voir de la neige en zone intertropicale. Avec toutes ces histoire de réchauffement, ça peut devenir un truc rarissime, à l’instar du dodo.

Aujourd’hui, j’ai décidé de m’intéresser à un autre produit, beaucoup plus emblématique de ce charmant pays, j’ai nommé: la caféine. Bon, de façon très grossière, on n’est pas sur National Geographic channel non plus…

Première chose qui m’a marqué et que je ne soupçonnais pas du tout, c’est la symbiose qui peut exister entre un produit comme le café (ci dessous votre expresso du matin à l’état brut) et un autre: le bambou:

Marrrant non ? Vous admettrez que c’est pas un truc qui vient à l’esprit tout de suite. 

Je vais pas vous passer en détail les étapes de fabrication du café, d’abord parce que je ne me souviens pas de tout, et puis surtout parce qu’on s’en fout, mais comme j’ai une photo à placer, voilà du café qui sèche (avant torréfaction, donc on dirait des cacahuètes):

Et sinon, une jeep pour transporter des sacs de café, et puis moi qui fait le con dans l’entrepot, ça vous fait penser à quoi ? Hein, allez réfléchissez merde…

Je vous le donne en 1000: El Gringo, évidemment (putain, j’ai ri fort):

Allez, un dernier truc: figurez vous que tout un imaginaire s’est développé dans les régions productrices de café en Amérique du Sud, et qui dit imaginaire dit bestiaire. Je vous présente donc Patasola, qui je pense a toutes les qualités pour être pote avec la Créature des Marais:

Allez, à plus… Demain, retour à Bogota. La bise à l’oeil.

(c’était le parque nacional del cafe, et franchement, c’était ‘achement bien. On a fait du cheval aussi).